1月13日，在涔天河社区瑶家山水腊味坊里，一串串色泽金黄的腊肉、腊鸡、腊鸭、腊肠等特色腊味制品，挂满了烟熏房，散发着一股股腊香四溢的芬芳，让人垂涎欲滴。年关将至，为了更好的让大家买到上好的腊味年货，彭丽娟和她的小伙伴们正在忙碌的熏制着腊味。

“我们都是采用家养的猪、鸡、鸭等优质的食材，以及传统的瑶家工艺熏制，熏出来的腊味不仅色泽亮丽，更是口感上佳，让人回味无穷。”彭丽娟一边忙碌一边开心地说道。

自瑶家山水腊味坊成立以来，她们通过自己的努力，不断将传统瑶家熏腊工艺发扬光大，从原食材、加工、熏腊、售卖等过程都严格要求，亲自把关。采用线下售卖+线上直播带货的方式，不仅给大家提供了更多舌尖上年货的选择，还带动了瑶山各村畜禽养殖业的发展，为乡村振兴注入了新的活力。