今年来，江华围绕打造百亿出口蔬菜大县的目标，抢抓省出台《支持永州蔬菜出口高质量发展的若干政策措施》机遇，积极落实相关扶持政策，持续优化农业产业结构，不断提升蔬菜种植面积，推动蔬菜产业高质量发展。

在白芒营镇拔干村，种植大户沈成学今年积极探索了 “稻稻菜” 与订单农业协同发展的新模式。双季稻收割后，他迅速与 “粤港澳” 客商签订甜菜心种植合同，扩种了二百多亩甜菜心。在他的专业指导下，村民们有序开展播种、覆土、浇水等农事操作，菜畦上很快布满嫩绿菜心幼苗，仿佛一幅精美的田园画卷在眼前徐徐展开。

“我们这个是订单农业，现在销售不愁了，价格也比较实惠，基本上都给到两块五以上，而且这个苗也是我自己育的，育苗这块也节约了不少成本，今年毛收入可能超过二百多万。”白芒营镇拔干村种植户沈成学说。

在不远处的瓮水村山脚下的菜心种植基地，菜心植株紧密排列，叶片饱满舒展，宛如一把把精致的绿伞相互簇拥。村民们正穿梭其间，手法娴熟地将一棵颗菜心采下。而不久前此处还是荆棘丛生、杂草密布的荒地，种植户胡格玲响应不与粮食争地的号召，毅然开辟了二百多亩荒山种植菜心。在种植过程中，胡格玲利用当地四面环山昼夜温差大和土壤无农残等特点，引进水肥一体化管理系统，使得菜心能够充分积累糖分和丰富的营养物质，从而造就了菜心的优异品质。

“我不想这一片荒地把它闲置在这里，再一个就是不与我们的粮食争地，我把那个水量控制好，它比那个田里面，种在基本农田那个菜的那个品质可能会更好一些。周围大概还有五百亩的荒地，我计划明年可能会再扩建三百亩左右。”白芒营镇瓮水村种植户 胡格玲说。

目前，江华种植蔬菜面积达17.5万亩（复种），其中常年蔬菜种植基地16000余亩，轮作基地面积（稻稻菜、烟稻菜、稻菜）10.5万亩。蔬菜年产量约43.7万吨，产值约15亿元。建成粤港澳大湾区“菜篮子”供应基地25个，出口备案基地11个，完成绿色食品认证31个，形成了18万亩叶菜、茄果、8000万袋食用菌蔬菜产业格局。

“下一步我们将继续贯彻落实省‘蔬十条’文件精神，结合我县实际，按照一巩固、五补齐、一突破的思路发展蔬菜产业，预计今年我县可以完成蔬菜扩面一万五千亩，争取菜心这个单品销售过亿，实现单品突破。”江华农业农村局种植业管理股股长杨小兵说。