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江华沱江镇阳华社区老年食堂:让老年人“乐” “食”有依

来源:江华融媒体中心 作者:朱婷 张建 编辑:刘翥 2023-11-14 17:12:17
江华融媒
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近日,江华沱江镇阳华社区居家养老服务中心建设的老年食堂正式投入使用,为社区内的不同年龄段老人提供优惠或免费用餐服务。

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上午11点,记者来到位于阳华社区居家养老服务中心一楼的老年食堂,厨师正在精心准备今天中午的菜品。按照菜谱,今天厨师准备了西红柿鸡蛋汤、米粉肉、水豆腐酿、油炸豆腐酿、南瓜、青豆炒肉和清炒白菜。

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“为了老人家的身体健康,都是清早晨去买的新鲜菜,正宗的菜籽油,农家种的米。”厨师洪建娥说。

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阳华社区居家养老服务中心的老年食堂投入使用后,每天中餐与晚餐都有六菜一汤供选择,不仅每餐的菜品都不重样,而且适合老年人吸收消化,味道好并且有营养的饭菜得到了社区老年人和居民的热烈欢迎和好评。

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“菜的味道蛮好,很适合老年人的品种的选择,口味都蛮好,荤素搭配,价格合理。”老人王孟庆说。

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“从我的口味来讲我很满意,因为我牙齿不太好,水豆腐酿、米粉肉我都很合口味。”老人邱翠莲说。

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除了提供用餐服务,阳华社区居家养老服务中心还为老年人提供了一系列其他的服务,包括健康管理、文化娱乐、社交等。这些服务满足了老年人的多元化需求,帮助他们度过幸福的晚年生活,让老年人实现老有所“乐”“食”有所依。

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“ 很多社区居民听说这里有活动场地可以娱乐,又有老年食堂都非常高兴,真正让老人感受到老有所乐、老有所养的氛围。”阳华社区居家养老服务中心承接负责人姚小兰说。

未来,阳华社区将积极推进社区养老设施建设,为老年人提供更加优质、贴心的服务,并将积极探索送餐上门、护理入户等新的服务模式和方法,为社区老年人提供更加多元化、个性化的服务体验。

来源:江华融媒体中心

作者:朱婷 张建

编辑:刘翥

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