“嘀嘀----”手机响了，是短信息，“粽子里有多少米，代表我有多想你，香香甜甜粘住你！”朋友的祝福让我想起了童年。
    小时候，因为父母工作繁忙，无暇照顾我，我便到了乡下的外婆家，跟着村人日升而出，日落而归。村里习俗很多，每个节日都如春节般热闹非凡，让我记忆犹深的便是端午节的粽子。
    端午节前日，村里的妇人们便会踏着露水到背后竹林里摘那些又大又青的粽叶，她们依自己的喜好会选择尺寸相符的叶子，细心的放在篮子里，回到家用刚从井里打来的尚冒着热气的清澈的泉水泡了，泡过后的米便透着特别的清香。扎粽子的绳线早一个月便选了棕树上色泽深绿、叶片修长的扇叶，用巧手细细的撕了，放在屋檐下风吹日晒，此时已柔软如丝，极富弹性。然后便是淘洗糯米，先用筛子把石头沙子选出去，再用泉水细心的搓洗，等米泛出晶莹剔透的颜色才捞出来用箩筐装了备用。
    此时的外婆坐在竹椅上，拿出一片青翠如油的粽叶，灵巧的在掌上旋转，卷成一个圆润的锥形，再用小汤勺装了米往叶里倒，其间，不断的用筷子轻轻的充实，这样包出来的粽子才更漂亮，个大，有棱有角。最后，把粽叶按顺序收拢成三角形，取长长的棕树叶丝将粽子紧紧系住，这样在拿、蒸、运的过程中才不会让米溢出来。每一个粽子都鼓鼓胀胀，丰满而赏心悦目。
    包好后便是煮了，外公早已把柴架好，大锅里的蒸笼冒着热气，外婆把长长的串成条的粽子放进去，盖拢后，再用布条塞住蒸笼四周的缝隙，以免漏气，更重要的是不让粽子的香味散去。我便揽了烧火的重担，坐在小凳上一边往灶里放柴，一边听沸腾的水发出的咕咕声，蒸笼里传出淡淡的似有似无的清香味。
    终于，清香味越来越浓郁，让人兴奋的时刻也即将来到，熄火后，水不再响时，外婆便揭开大煮笼，我贪婪的深呼吸，眯上眼，扑上去，恨不能一口把粽子咽下去。“慢点慢点，哟，小心别烫着了，”外婆轻轻的拍打着我的小手，垂涎欲滴的我早已剥掉那层青绿的外衣，香腻的粽子来不及细细品尝，便吱溜一声顺着舌头滑进肚子，五香肉的松脆，糯米的清香，滋润着每一个味蕾，温柔的亲吻每一颗牙齿，转瞬间融化蒸发。
    外婆去世后，我跟着父母去了县城上学，然后参加工作，虽然满大街的粽子越来越多，里面的材料也越来越充足，可记忆里缕缕的粽香却再也找不回来了，因为那是亲情，那是关爱，那是一生中不可代替的回忆。

来源：江华新闻网

作者：刘莉

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